2025年9月29日,在2025首届星沙—非洲咖啡嘉年华产业沙龙上,由长沙市市场监督管理局提出,长沙市质量和标准化协会、长沙三顿半咖啡有限公司、希而思(长沙)科技研究院有限公司牵头,湖南自由贸易试验区临空产业投资集团有限公司、长沙市食品药品检验所、湖南省中非经贸合作促进研究会、三豆客智能科技有限公司、湖南茶悦文化产业发展集团有限公司、湖南凯喜咖啡文化传播有限公司、湖南小咖主咖啡有限公司、湖南咖啡之翼科技股份有限公司、原力计划饮品(江苏)有限公司、湖南拾贰焙科技有限公司、长沙市此刻和函咖啡有限公司、长沙基利蒂国际贸易有限公司、湖南普世森咖啡有限公司、海南釜王实业股份有限公司等单位共同参与的三项中非咖啡系列团体标准正式发布。
三项标准聚焦中非咖啡产业链关键环节,实现了中非咖啡标准的零突破,是中非咖啡产业标准化建设中的里程碑。其中,《非洲原产地咖啡 生咖啡采购管理规范》系统构建供应商准入与风险防控机制,兼顾非洲本地法规与国际贸易规则,从源头保障咖啡豆品质与安全;《非洲原产地咖啡 生咖啡运输和贮存要求》明确运输与贮存过程中温湿度、光照等关键参数,适用于海运、陆运、空运等多种方式,有效降低品质损耗;《超即溶咖啡》首次提出“超即溶咖啡”概念并优化多项技术指标,强化污染物与微生物管控,为冻干咖啡品类划定了清晰的品质分数线。
中非咖啡系列标准的诞生将产生战略、贸易、产业、品牌四维联动效应:战略层面将形成中非咖啡产业合作规则由标准引领质量支撑的新格局;贸易端将提升贸易效率、降低跨境成本、畅通中非贸易通道;产业端将推动长沙咖啡产业从分散到集聚、粗放到精细的转型升级,激活智能设备研发与新品开发创新优势;品牌端依托"非洲原产地咖啡"区域公共品牌,塑造差异化竞争优势,助力长沙再增一张飘香世界的金色名片。
随着中非咖啡系列标准推广和应用,长沙咖啡产业将深度融入中非合作大局,以标准为翼,在全球化浪潮中书写中国咖啡产业高质量发展的新篇章,为中国-非洲经贸合作注入强劲动能。